Baleron

Baleron to klasyczna wędlina przygotowywana z wyselekcjonowanego karku wieprzowego, ceniona za swoją soczystość i głęboki, mięsny smak.

Starannie peklowany, doprawiony naturalnymi przyprawami, a następnie powoli wędzony w naturalnym dymie, zachowuje zwartą, a jednocześnie delikatną strukturę.

Charakteryzuje się intensywnym aromatem, apetycznym kolorem oraz wyraźnie zaznaczonym smakiem, który doskonale sprawdzi się zarówno na kanapkach, jak i na deskach wędlin.

To propozycja dla miłośników tradycyjnych wędzonek, tworzona z pasją i poszanowaniem rzemieślniczych metod.